Ich (Heiko) habe meine Hajni (Hajnalka) im April 2006 kennen gelernt.
Damals suchte ich fuer mein Ferienhaus in Zalakarso eine Putzfrau. Ein Bekannter von mir vermittelte mir Hajni.
Daraus enwickelte sich dann unsere feste Beziehung. Auf der Suche nach einer gemeinsamen Perspektive kam uns die Idee,
eine Weinstube zu eroeffnen.
Da die Weinstube auf der Rozsa Utca damals ungenutzt war und Hajni die Vermieterin gut kannte, war auch schon ein Platz
fuer unseren Plan gefunden.
Allerdings befand sich das Objekt in einem total verwahrlosten Zustand.
Von November 2006 bis Ende April 2007 haben wir zusammen die Weinstube,Terasse,WC,Kueche nach unseren Vorstellungen
umgebaut und am 01.05.2007 geoeffnet.